ふ*様 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition
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商品説明
通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。 はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。雑味を取り除き、 上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。削るのでは なく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、 今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かし ながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。。十四代 大極上生 純米大吟醸 播州山田錦720ml。【産土 2本】香子 六農醸/香子 四農醸。花陽浴 さけ武蔵 備前雄町 720ml。黒龍 火いら寿 最新❗️。【未洗浄_空瓶美品_残渣あり】十四代 龍の落とし子大極上 720ml 化粧箱付。而今 大吟醸 簗瀬。信州亀齢 純米吟醸720ml 2本。ソガペールエフィス ヌメロアン 2026.2 2本セット。ビンテージ古酒【未開封・桐箱付】達磨正宗 1986年 200ml。日本酒720ml×２ 酔機嫌 荘の郷。八海山 純米大吟醸 WORLD SERIES 2本。日本酒 花邑1.8L 2本セットお店の情報
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